Тематические мастер-классы по кухням разных стран - это необычный модный досуг в формате кулинарных мастер-классов в стильных уютных студиях, укомплектованных профессиональным современным оборудованием.
Под чутким руководством профессионального повара вы готовите блюда ресторанного уровняна выбранную тему и в конце наслаждаетесь своими кулинарными шедеврами за общим застольем с участниками мастер-класса.
ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ?
Рецепты самых современных и трендовых блюд для вашего барбекю прямиком из Мишленовских ресторанов Абу даби.
МЕНЮ:
1. Стейк стир-фрай из рибая в китайском стиле (HAKKASAN)
2. Креветки в соусе карри
3. Куриные крылышки в глазури по-Американски (BROADWAY)
4. Закуска из баклажана и томатов в Ливанском стиле (LEBANESE TERRACE)
12 мест
Самый вкусный Хачапури по-аджарски в городе!
Все секреты приготовления от теста доначинки от шефа и пекаря Вахтанга, носителя грузинской кухни!
Самодельная паста, свежие ингредиенты, морепродукты и аутентичный соус - и как результат - паста, как в лучших ресторанах в Италии!
1. Паста со шпинатом, лангустинами и морепродуктами в «золотом» соусе2. Салат с грушей, сыром и кедровыми орешками
16 мест
Здесь много рыбы! Тунец с идеальной прожаркой и лосось в экзотическом сочетании!
1. Стейк тунца с идеальной прожаркой со шпинатом и черри
2. Салат с манго и лососем
12 мест
Смесь искусства высокой кулинарии, изысканных сочетаний, технологий и премиальных ингредиентов - фуагра, филе-миньон, палтус, лангустины...ммм
1. Турнедо россини: стейк из средней части вырезки говядины, подается с обжаренным фуагра и соусом на основе мадеры.
2. Буйабес с палтусом, сибасом, лангустинами и мидиями, подается с гренкой из багета и соусом руй
Эксклюзив! Премиальные свежиепродуктыот "Гурман Маркет"
10 мест
Научиться жарить стейки и доводить их до идеальной прожарки.Узнать самое важное - выбор, отличие отрубов, секреты и фишки. Освоить рецепты современных соусов и авторских гарниров
1. Стейк Рибай
Модные, полезные и вкусные блюда, привезенные с Патриарших прудов. Новый дневной формат мастер-класс в виде гастрономических бранчей. Атмосфера удовольствия от новых вкусов и сочетаний.
12 мест
Все секреты приготовления от теста до начинки от шефа и пекаря Вахтанга, носителя грузинской кухни!
1. Хачапури по-Аджарски
Море эндорфинов и шоколадная терапия.Все секреты приготовления самого хайпового десерта года.Каждый украсит и заберет с собой плитку шоколада в красивой упаковке. А в заверешении мастер-класса - чаепитиис шоколадным фондю.
Индивидуальная большая шоколадная плитка с нежной фисташковой начинкой и хрустящим тестом катаифи в шикарной упаковке
16 мест
Все секреты приготовления стейка из самого нежного и постного отруба.
1. Стейк Филе миньон с карамелизированной морковьюУ нас работают лучшие и звездные шеф-повара с опытом работы в ресторанах Мишлен и победители кулинарных шоу Константина Ивлева
Опыт работы - 16 лет
Опыт работы - 13 лет
Опыт работы - 13 лет
Студия 216 - до 45 человек
Студия 217 (двухуровневая) - до 25 человек
Мы находимся в центре города с удобной парковкой
Студии оснащены всей необходимой техникой, инвентарем и посудой
Мы привозимрецепты из разных стран и рады поделиться новейшими трендами с вами
Вместимость — 45 человек (94 кв.м.)
Студия open-space с гибким зонированием
Вместимость — 25 человек (70 кв.м.)
Двухэтажная студия, 1 этаж — кулинарная зона, 2 этаж — банкетная зона
"Мясной клуб"
"Мясной клуб"